| Type de contrat : | CDD - 4 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F), véritable pilier de notre production culinaire.
Sous la direction du Chef de cuisine, vous participez activement à l'élaboration de nos plats et au bon fonctionnement de l'établissement dans une ambiance de travail stimulante.
Vos missions
Au cœur de notre cuisine, vous assurez la fluidité du service à travers des missions variées :
- Aide à la production : Assister le chef dans la préparation des plats et les cuissons.
- Mise en place : Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, pesée) nécessaires à la confection des recettes.
- Dressage : Participer au dressage des assiettes pour garantir un service rapide et de qualité.
- Hygiène et Sécurité : Appliquer strictement les normes HACCP, maintenir la propreté des plans de travail et de la plonge.
Profil recherché
Formation/Expérience : Diplômé(e) en cuisine ou justifiant d'une première expérience réussie en brigade.
Savoir être : Vous êtes dynamique, organisé(e) et possédez un fort esprit d'équipe. Votre capacité à respecter les cadences de service est essentielle.
Compétences : Maîtrise des techniques de base (découpe, préparation) et connaissance rigoureuse des règles d'hygiène alimentaire.
Conditions de travail (L'atout du poste !)
Horaires : Travail du lundi au samedi, sur le service du midi exclusivement.
Équilibre vie pro/vie perso : Profitez de vos soirées de libres !
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.