| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 3,00 € |
Vos missions principales :
* Elaboration et création des menus en lien avec la direction
* Organisation et supervision de la production culinaire pour des évènements (cocktails, mariages, séminaires etc..)
* Gestion des approvisionnements et des stocks
* Encadrement de l'équipe en cuisine(briefings, répartition des tâches)
* Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché :
* Expérience confirmée en tant que chef de cuisine ou chef traiteur
* Rigueur autonomie et sens de l'organisation
* Créativité et goût du détail
* Esprit d'équipe et leadership naturel positif sont indispensables
* Sensibilité aux produits bio, locaux et gestes éco-responsables
Ce que nous offrons :
* Un environnement structuré, sain et bienveillant
* Des horaires en journée continue(pas de coupure)
* La possibilité de s'exprimer dans une cuisine de qualité, au service d'une clientèle évènementielle exigeante et variée
* Une équipe passionnée et dynamique
Prêt.e à relever le défi ? Faites partie de notre aventure éco-responsable et envoyez-nous votre candidature dès aujourd'hui !
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.