| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 12,00 € |
Intitulé du poste : Plongeur / Plongeuse en cuisine - Traiteur
Rattachement hiérarchique : Sous l'autorité du/de la Chef-fe de cuisine.
Finalité du poste :
Le plongeur / la plongeuse en cuisine a pour finalité de garantir en permanence la propreté, l'hygiène et la disponibilité du matériel, de la vaisselle et des locaux, afin de permettre à l'équipe de cuisine de produire efficacement dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Par son action quotidienne, il/elle contribue à la qualité sanitaire des productions, à la fluidité de l'organisation en cuisine, à la sécurité des personnes et au bon déroulement de l'activité traiteur / restauration.
Missions principales :
- Lavage de la vaisselle, ustensiles et matériel de cuisine (Plonge Manuelle & Mécanique)
- Nettoyage des équipements et locaux de production
- Respect strict des règles d'hygiène HACCP
- Rangement et organisation du matériel propre
- Aide ponctuelle à la production et à la réception des marchandises
Conditions :
Type de contrat : CDI
Temps de travail : 35 heures par semaine (151,67 h mensuelles)
Convention collective : HCR - IDCC 1979
Classification : Niveau 1 - Echelon 1
Salaire minimum conventionnel : 1900€ brut mensuel
Rémunération évolutive selon expérience et implication
Avantages : Staff Meal, mutuelle, congés payés
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.