| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Nous recherchons un ou une chef/fe de partie (ou un commis très expérimenté)
Compétences attendues :
- Préparation et cuisine des plats selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Expérience en restauration traditionnelle indispensable
- Bonne maîtrise des fondamentaux en cuisine
- À l'aise avec les fiches recettes
- À l'aise avec la pression d'un service
- D'accord pour fonctionner avec des coupures possibles
Nous offrons :
- Un environnement de travail valorisant et bienveillant dans un cadre exceptionnel
- Travail avec un chef de cuisine expérimenté avec un réel savoir-faire (expérience chez Bocuse et Lignac)
- Une cuisine faite maison à base quasi exclusive de produits frais
Poste à 35h avec heures supplémentaires payées
Deux jours de repos consécutifs dimanche et lundi (restaurant ouvert du mardi au samedi inclus)
Salaire à ajuster en fonction des compétences
Poste évolutif
Immersion possible pour que l'on se découvre mutuellement
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.