| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 3,00 € |
nous recherchons un chef cuisinier pour notre restaurant à partir début avril. Possibilité de commencer mi-mars pour une transmission si besoin.
Vous serez responsable de la cuisine et vous:
- composez la carte, les menus du jour et menus de groupe avec la direction,
- réalisez les préparations et les plats,
- assurez les commandes, le contrôle des approvisionnements et la gestion du stockage des produits,
- veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,
L'amplitude horaire est partagée avec un cuisinier saisonnier de mai à aout.
Couverts par service : 15 à 30, jusqu'à 40 possible l'été. Nous avons une clientèle ouvrière, locale et touristique, repas de groupes et familles. Nous organisons des concerts avec restauration rapide uniquement ces soirs-là. Plateaux repas sur commande avant 14h pour le soir en semaine pour l'hôtel.
*CDI- Contrat 35H - pouvant aller jusqu'à 39h Mai- Juillet Aout
*Repos : Dimanche soir + le lundi + des ½ journées
*Taux horaire brut : 14,50€ Salaire mensuel brut : 2200€/ net 1716€, heures supplémentaires payées, Journée de solidarité offerte, Mutuelle employeur 60%/ salarié 40%
*Profil : Expérience indispensable minimum 3 ans
*Minimum Bac pro ou CAP Cuisine
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.