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Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

62231 - COQUELLES


Second de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 12,00 €

Nous recherchons un second de cuisine avec expérience pour intégrer notre Restaurant situé à Coquelles.

En qualité de Second de Cuisine H/F vous serez responsable de la qualité culinaire de la production et de la qualité du service client.

Vos missions principales :

-Produire dans le respect de la grille des menus et des fiches techniques en veillant à la bonne présentation des buffets et des plats servis.
-Participer à l'organisation et à la répartition du travail au sein de l'équipe cuisine en s'assurant du respect des règles d'hygiène et de sécurité.
-Remplacer le Chef de Cuisine pendant ses congés.
-En véritable pilier pour l'ensemble de la brigade, où chaque poste est important, vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et passionnée.

2 jours de repos dans la semaine.
Toutes les heures supplémentaires sont rémunérées.


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