| Type de contrat : | CDD - 7 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Au sein de l'établissement, vous secondez le Chef de Cuisine, vous participerez à l'élaboration des recettes, vous effectuerez la préparation de plats traditionnels et gastronomiques, fait uniquement à partir de produits frais.
Vos missions:
-Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réalisation des plats
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l'évolution des plats.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Animer l'équipe et aider au maintien de la motivation des membres.
- Faire reconnaitre son autorité en absence du Chef.
Vos qualités principales :
- Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade. - Méthodique, discipliné.
- Tolérant(e) et juste pour la satisfaction du client et le bon fonctionnement de l'équipe. - Sens du management et bonne communication. - Bonne connaissance des normes d'hygiène.
Poste semaine et week-end. Horaires variables et en coupés.
Salaire + prime d'intéressement.
Poste nourri, possibilité de logement.
Poste à pourvoir du 20 mars au 11 novembre 2026
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.
