Tel: 02 55 99 05 45 du Lundi au Vendredi
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Si vous êtes un adepte des abats vous allez adorer ce plat!
Cet abat noble, mis de coté à nos tables, ne demande qu'a reprendre sa place.
Déglacé au cognac, accompagné de sa moutarde à l'ancienne et crème fraiche...Délicieux!
Nous privilégions les viandes de notre région dans la mesure du possible ou française dans le cas contraire.
Allergènes : celeri
Pays d'origine:
France
450 g
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