Type de contrat : | CDI |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et/ou de son Second, vos missions seront les suivantes :
Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique
Choisir les produits qui serviront à leur élaboration
Contribuer à l'évolution des plats de sa partie
Appliquer et faire appliquer aux commis, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Maîtriser des techniques de la pâtisserie et viennoiseries