| Type de contrat : | CDD - 6 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 5,00 € |
*** Poste logé contre participation*** Prise de poste au 1 novembre 2024***
Votre expérience de chef (5ans à minima sur le poste) vous permettra d'exercer pour un restaurant semi-gastro situé au cœur des montagnes catalanes et ne travaillant que des produits frais.
Vous devez donc être autonome sur ce poste, avec maîtrise de préparations à base de poissons/viandes et spécialités de montagne (cuisine traditionnelle/40 couverts en moyenne par service). Vous maîtrisez impérativement les normes HACCP.
Vous êtes motivé(e), soigneux(se) et avez une bonne capacité à calculer les ratios, la gestion des commandes et la gestion de la cuisine.
Contrat pouvant évoluer à terme.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.