| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
La Cheneaudière recherche un Maître/ Maitresse d'hôtel
Vous êtes en charge des missions suivantes :
Au jour le jour :
- Etre garant de la bonne tenue de la salle et du Back Office du restaurant gastronomique,
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité,
- Respecter les standards et les faire respecter,
- Utiliser les outils informatiques,
- Enregistrer et transmettre les informations à la hiérarchie.
Ce que l'on attend :
- Accueillir, placer, renseigner, conseiller les clients du restaurant, susciter la vente et prendre les commandes,
- Préparation du plan de salle,
- Répartition des tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible,
- S'adapter à la clientèle variée : rythme de service, écoute, disponibilité,
Votre profil:
Titulaire d'une formation hôtelière de type BEP/CAP, BAC PRO ou BTS . Expérience significative sur un poste et un établissement similaire .
Bon relationnel, sens aigu de l'organisation et travail en équipe vous caractérisent .
Vous travaillez sur un rythme de 4.5 jours de travail/ 2.5 jours de repos. (4 jours/3 jours en période calme) Un logement sur place en colocation peut être mis à disposition.
Votre rémunération est composée d'un fixe assorti d'une prime de participation, des
prestations négociées au sein de l'établissement et des hôtels Relais & Châteaux ainsi que plusieurs autres avantages.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.