| Type de contrat : | Saisonnier - 2 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
L'Hôtel Domaine la Pierre Blanche complète son équipe F&B de saison!
pour rejoindre notre équipe de cuisine dans le restaurant de l'Hôtel : L'Opale.
Une carte Bistrot le midi, une autre gastronomique le soir. Un bar lounge l'été.
Un travail de carte sur les produits locaux de qualité en circuit court.
Poste à pourvoir de suite avec possibilité de logement.
Supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
Gère l'approvisionnement des produits et des stocks.
Encadre l'équipe de cuisine.
Suit les directives données par le Chef de cuisine,
Remplace le Chef de cuisine en son absence
Maîtrise le HACCP
S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire.
Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle.
Poste en Contrat de remplacement.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.
