| Type de contrat : | CDD - 4 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef de partie H/F qui sous les directives du Chef de cuisine ou de son second, devra préparer et confectionner les desserts selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Il aura pour missions :
* Elaborer la production des desserts sous les directives du Chef
* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Répartir le travail et s'assurer de son avancement au sein de l'équipe de commis de cuisine
Contrat d'une durée de 4 mois de début novembre à fin février
Temps plein à 39h hebdomadaires
2 jours de repos consécutifs, en semaine
Salaire : 28k€ + avantage en nature nourriture
Nous recherchons des candidats qui :
* savent utiliser et respecter les fiches techniques
* connaissent les techniques de base de cuisine
* appliquent les règles HACCP
* soient titulaires à minima d'un CAP pâtissier
Si :
* vous avez une expérience réussie sur un poste similaire
* vous savez être autonome dans l'exécution des recettes
* vous faîtes preuve de curiosité et d'organisation
* vous aimez travailler en équipe
La bonne humeur et la curiosité vous caractérisent.
Les Maisons d'Arles sont engagées dans la diversité et l'inclusion, cette offre d'emploi est ainsi ouverte aux personnes en situation de handicap.
Alors, saisissez l'opportunité de nous rejoindre !!!
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.