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Serveur / Serveuse Petit-déjeuner (H/F)

Serveur / Serveuse Petit-déjeuner (H/F)

Non communiqué

44300 - Nantes

81

Serveur - serveuse

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps partiel
Salaire brut proposé : 3,00 €

Hôtel Best Western Plus Hotel de la Régate****
155 Route de Gachet
44300 NANTES

Notre Etablissement à taille humaine est composé de 42 chambres et se trouve dans un environnement bucolique.
Nous recrutons un(e) serveur(se) petit-déjeuner afin de rendre l'expérience vécue par nos clients inoubliable !
Garant de la satisfaction et de la sécurité des clients, vous gérez l'intégralité du service du petit-déjeuner et êtes amenée à nettoyer leur chambre pendant leur séjour.

Nous sommes impatients de faire connaissance !

------- MISSIONS PRINCIPALES-------- :

- Vérifier la mise en place des tables et du buffet effectuée par le Night
- Préparer les plats chauds pour le buffet : œufs brouillés, bacon...
- Accueillir et installer les clients selon leur préférence de table
- Veiller au réassort permanent et la netteté du buffet
- Procéder au débarrassage, nettoyage de la vaisselle
- Redresser les tables au fur et à mesure du flux de clients
- En fin de service, démonter le buffet en commençant par les produits frais
- Etiqueter toutes les denrées selon les normes HACCP
- Procéder au nettoyage des tables, de la salle des petits-déjeuners et des parties communes
- Contrôler quotidiennement la traçabilité des produits et les DLC
- Inventaire du linge
- Inventaire des stocks des produits servis
- Nettoyage de quelques chambres à blanc et recouche


-------PROFIL RECHERCHE-------- :

- Expérience souhaitée en Café, Hôtel ou Restaurant
- Ponctuel(le)
- Rigoureux(se) et polyvalent(e)
- Organisé(e)et discret(e)
- Fait preuve d'enthousiasme, de dynamisme et d'autonomie
- Expérience dans un établissement similaire appréciée.
- Poste ouvert aux séniors

--------CONDITIONS & AVANTAGES-------- :

Début de contrat : dès que possible

*Contrat CDI 30H/semaine
*Salaire 11.80€/heure Brut, soit 1534€ Brut/mois
*Panier repas : 4,15€ par jour
*Heures supplémentaires possibles
*2 jours de repos consécutifs samedi et dimanche (vendredi/samedi ou dimanche/lundi une fois par mois)
*Horaires approximatifs : 7H / 13H
*Mutuelle avantageuse prise en charge à 50%
*Comité d'entreprise (réduction piscine, cinéma, parc d'attraction...)
*Places de parking gratuites


A PROPOS / POUR LES CHR

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