| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 5,00 € |
Description du Poste :
En tant que membre de l'équipe de cuisine du Restaurant Seeklo Indian Grill bar, le Chef de Partie a la responsabilité de la gestion d'une ou plusieurs secteur(s) de la cuisine. Il doit surveiller les cuissons en cours, les stocks, le travail de ses commis, le dressage des plats, etc. Il fait partie intégrante de la satisfaction des clients en préparant et en servant des produits alimentaires de haute qualité conformément aux normes du restaurant.
Principales responsabilités :
Stocker et contrôler les marchandises de sa partie.
Veiller à la qualité des produits.
Superviser et assigner le travail des commis de cuisine.
Réaliser et dresser les plats de sa partie.
Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
Exigences :
Connaissance des réglementations locales en matière de santé et de sécurité.
Certificat culinaire, diplôme ou expérience équivalente.
Expérience dans la cuisine d'un restaurant indien.
Excellentes aptitudes à la communication orale et écrite.
Bilingue en français et anglais.
Conditions de travail :
Horaires flexibles incluant les soirs, les week-ends et les jours fériés.
Salaire compétitif avec possibilité d'avantages supplémentaires selon les politiques
internes.
En tant que membre de l'équipe de cuisine des restaurants du Lemon Butter Group EU, le Chef de Partie joue un rôle essentiel en offrant une expérience idéale aux clients et en préparant des plats de qualité constante, tout en contribuant à un environnement de travail positif et stimulant.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
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