| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
L'Hôtel Angelys de Ploermel développe son activité de restauration et recherche un.e serveur bar/salle /commis de restaurant H/F pour seconder un cuisinier-crêpier H/F.
Situé en centre-ville, le restaurant-crêperie sera ouvert sur services du soir uniquement du lundi au samedi, fermé le dimanche et proposera crêpes, galettes mais également une carte traditionnelle (plats en sauce et grillades). 40 couverts par jour.
Vos horaires : 17h-23h
Vous avez une réelle expérience en cuisine traditionnelle et crêperie ainsi qu' une maîtrise des normes HACCP (Hygiène et Sécurité), alors postulez et rejoignez notre équipe!
Le poste est proposé à une personne seule mais aussi à un couple.
Vos missions :
- assurer la mise en place du bar et de la salle et son maintien dans un état de propreté et d'approvisionnement optimal durant toute la durée du service.
- effectuer la relation entre la salle et la cuisine.
- veiller à la satisfaction optimale de la clientèle.
- participer au service des mets et des boissons,
-assurer le débarrassage et le nettoyage durant le service,
-assurer l'entretien et le nettoyage du matériel de service,
-connaître, mettre en œuvre et garantir le respect des normes d'hygiène H.A.C.C.P,
-développer en permanence une attitude commerciale envers la clientèle (accueil, placement, vestiaire, service, départ),
-informer sa hiérarchie de toute situation « anormale » concernant la sécurité ou les risques d'accidents des clients ou des collègues.
Poste à pourvoir immédiatement pour une ouverture en septembre.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.
