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Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration      (H/F)

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration (H/F)

38400 - ST MARTIN D HERES


Employé Polyvalent, Aide de cuisine, Plongeur

Type de contrat :CDD - 1 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 0,00 €

Le Crous Grenoble Alpes, établissement public administratif relevant du ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche, agit au quotidien pour l'amélioration des conditions de vie des 95.000 étudiants de l'académie de Grenoble au travers de la gestion des aides directes (bourses sur critères sociaux, autres aides financières, accompagnement social), de l'hébergement et de la restauration étudiante. Doté d'un budget de fonctionnement de 49 M€ (hors bourses sur critères sociaux), il compte 550 personnels, fonctionnaires et agents sous contrat de droit public, sur les cinq sites universitaires de Grenoble, Valence, Chambéry, le Bourget, Annecy.

Cette unité de gestion Campus-Est-Restauration est composée de 4 restaurants, d'un restaurant bistronomique, de 14 cafétérias, de 2 libre-service et d'une pizzeria ainsi qu'un service traiteur recrute à partir du 01 septembre :

Plongeur(euse)-batterie, plongeur(euse) restauration.

- Effectue des tâches lourdes liées à l'entretien de la batterie, de la platerie et des ustensiles de cuisine

- Nettoie et entretient l'ensemble des équipements ayant servi à la préparation des repas

-Ramasse et évacue les détritus

-Trie et range les ustensiles de cuisine

-Veille à la propreté du matériel utilisé et nettoie le local de plonge

-Vérifie l'approvisionnement en produits utilisés et l'état des stocks

-Vérifie le bon fonctionnement du matériel et signale les dysfonctionnements

-Applique les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur

Poste en continu du lundi au vendredi (travail en équipe 7h15h avec pause repas 1h ).
Pas de travail le week-end. Possibilité de congés durant les vacances scolaires.
CDD pouvant éventuellement être renouvelé si expérience réussie.


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

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