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Chef de rang H/F - logement possible

Chef de rang H/F - logement possible

Non communiqué

64700 - BIRIATOU

108

Chef de Rang

Type de contrat :Saisonnier - 2 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €

Notre restaurant Les Jardins de Bakea recrute un(e) CHEF(FE) DE RANG.

En rejoignant notre équipe à taille humaine, vous pourrez valoriser vos compétences et contribuerez à perpétuer la tradition d'un service de qualité.

VOS MISSIONS :
Sous la responsabilité du Directeur ou du Maître d'hôtel:
- Vous assurez l'accueil et le service des clients en offrant un service aimable, professionnel et efficace.
- Vous savez conseiller et orienter les clients dans leur choix et leur expliquer la composition des plats
- Vous assurez la mise en place de la salle et des différents postes : bar, cave du jour et office.
- Vous avez l'esprit d'équipe et êtes capable de superviser les commis et apprentis dont vous aurez la charge

QUALIFICATIONS REQUISES :
De formation hôtelière, vous êtes titulaire au minimum d'un CAP ou BEP et avez une expérience professionnelle d'au moins un an en restaurant gastronomique.

CRITÈRES INDISPENSABLES SOUHAITES :
- Tenue et présentation irréprochable
- Volonté constante de satisfaire la clientèle à tout moment
- Discrétion, Disponibilité et Réactivité
- Dynamique et capable d'intégrer rapidement les consignes
- Bonne gestion du stress
- Des connaissances en œnologie serait un plus

Votre espace de travail : Une salle de restaurant de plein pied ouverte par de grandes baies vitrées sur une grande terrasse ombragée, un salon privatif pouvant accueillir jusqu'à 40 personnes et le bar. Une grande cave à vin visible des clients.
Salle de restauration pour le personnel, vestiaires avec douche et toilettes, coin fumeur abrité en extérieur.

Vous travaillez 3 jours en continu et 2 jours en coupure (2 jours de repos/semaine)
Possibilité de logement
Prise de poste immédiate


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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