| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 3,00 € |
Pour l'ouverture d'un restaurant rapide à Lens, nous sommes à la recherche d'un Directeur H/F.
L'ouverture du restaurant est prévue pour début décembre.
En tant que directeur de restaurant, vos missions seront les suivantes :
- Piloter et contrôler l'activité du restaurant en analysant les indicateurs opérationnels mensuels et en mettant en
place des plans d'actions visant à les améliorer
- Assurer la rentabilité économique du restaurant et la mise en place des stratégies nécessaires pour y parvenir
- Participer à l'élaboration du budget annuel du restaurant
- Animer, coacher et développer une équipe avec enthousiasme tout en maintenant un environnement de travail
stimulant et motivant
- Garantir la meilleure expérience clients et assurer le prolongement des actions marketing assurer la fidélisation
de la clientèle
- Garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, mais également de la législation du travail
en vigueur
Notre futur talent a le profil suivant :
- Une expérience réussie de 3 ans minimum en gestion d'un centre de profit dans l'univers de la restauration rapide
ou de la grande distribution
- Un leadership et une culture du chiffre d'affaires et des résultats qui lui permettra de réussir dans ses missions.
- Une énergie et un sens du relationnel qui fédèrent et encouragent son équipe et lui donne le dynamisme qu'il lui
faut pour satisfaire la clientèle et assurer la bonne gestion du restaurant
Type d'emploi : CDI, Temps complet, statut cadre (forfait 218 jours)
Rémunération : 3300 euros brut + primes trimestrielles
Horaires : flexible avec une présence certains soirs mais également le week-end
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.