Type de contrat : | CDI |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 1,00 € |
REJOIGNEZ-NOUS !
L'hôtel PULLMAN CANNES MANDELIEU recherche ses futurs talents en pâtisserie.
Toujours dans le respect de ses valeurs, le PULLMAN MANDELIEU accorde une grande importance à l'excellence du service et à la qualité de l'expérience offerte aux clients. TOUT notre personnel est convivial, attentif et dévoué à fournir un service de qualité supérieure.
Au sein de l'équipe pâtisserie, vous aurez pour missions de :
Vous participez à la fabrication des produits en respectant les consignes qui vous sont adressées.
Vous assurez la mise en place des préparations préliminaires.
Vous sélectionnez et dosez les produits et ingrédients destinés à la fabrication des produits.
Vous effectuez les tâches de préparations de base et le montage.
Vous dressez les assiettes.
Vous entretenez et nettoyez votre lieu de travail après chaque fin de service selon les normes HACCP.
Vous respectez les mesures d'hygiène et de sécurité, selon la méthode HACCP.
Votre profil :
Etudiant en CAP/BEP Pâtisserie , vous cherchez à évoluer dans ce secteur.
Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et appréciez de travailler dans un environnement haut de gamme.
Vous êtes rigoureux et organisé(e). Vous êtes réactif avec une capacité d'adaptation en toute circonstance.
Consciencieux(se) et appliqué(e), vous savez respecter les consignes et les règles d'hygiène.
Vous avez déjà travaillé en restauration
2 jours de repos consécutifs
Horaires en continue
Parking gratuit