| Type de contrat : | Saisonnier - 5 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 3,00 € |
Le Château des ducs De Joyeuse est un Hotel-Restaurant **** situé au sud de Carcassone et de Limoux au pied des Pyrénées (11).
Leur cuisine inspirée des produits du terroir est plutôt contemporaine. Il organise des mariages, reçoit des repas de famille, des groupes et surtout une clientèle individuelle qui vient profiter de la cour d'honneur, de la terrasse...
L'établissement recrute un second de cuisine (h/f) à temps complet pour aider le chef cuisinier à réaliser l ensemble des menus, le seconder dans la confection des plats, gestion de la brigade, gestion des stocks.
Vous remplacez également le chef sur ses temps de repos. Vous justifiez d'une expérience en établissement étoile Michelin.
Poste à pourvoir dès que possible et jusqu'au 2 janvier 2025.
Possibilité de logement sur place.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.