| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
L'Abbaye de Villeneuve, ancienne abbaye cistercienne du XIIIe siècle, recrute aux Sorinières, proche de la ville de Nantes.
Havre de paix au cœur d'un parc de 4 hectares, cet établissement 4 étoiles, alliant cadre d'époque et confort moderne, met à disposition de ses clients, de nombreux services pour un séjour authentique : hôtellerie, piscine extérieure chauffée, restaurant gastronomique 1 étoile Michelin 2023, brasserie, Caveau de dégustation, Bar, Club Cigares, Mariages & Séminaires.
Nous recrutons des talents H/F pour faire rayonner notre Abbaye portée d'histoire.
Vos missions en Chef de Rang :
- Prendre en charge l'accueil et le service de vos clients
- Assurer le suivi et le contrôle de la tenue de votre rang
-Service des boissons / vins
-Service des groupes
- Service PDJ
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité concernant les locaux, le matériel, l'utilisation des machines et le service aux clients.
- Veiller à la mise en application des procédures
- Etre responsable de la facturation et comptée des caisses de votre rang
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.