| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 5,00 € |
Afin de compléter notre équipe de cuisine, nous recherchons un/une Pizzaiolo (H/F).
Sous la responsabilité du Chef Exécutif et des chefs de parties, vous aurez pour mission principale de participer au bon déroulement de l'activité du service restauration du complexe. Vous jouerez un rôle essentiel dans la satisfaction clientèle au niveau des points de ventes restauration.
Vous aurez plus spécifiquement comme mission de :
- Assurer la chaine des opérations de fabrication de pizzas depuis l'approvisionnement jusque-là la distribution
- Réaliser la fabrication et la cuisson des pizzas
- Suivre les différents stocks et faites remonter les besoins
- Concevoir de nouveaux produits et propositions
- Encadrer commis et/ou apprenti si besoin et êtes un relais du Chef et Sous-Chef Exécutifs en participant à l'organisation du travail .
Vous serez amené à intervenir sur l'ensemble des services et points de vente: déjeuners, dîners, ou pour les banquets et séminaires.
Vous optimisez votre temps de travail et agissez dans le respect des règles HACCP.
Selon les besoins du service vous pouvez être amené à aider les équipes et à travailler sur d'autres missions.
Le profil que nous recherchons:
- Expérience antérieure dans un rôle similaire appréciée
- Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe
- Passion pour la cuisine et maitrise des techniques de pizza
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à s'adapter à un environnement de travail dynamique
Ce que nous vous offrons:
Poste à pourvoir en CDI. Participez à l'essor d'un établissement de référence sur Aix en Provence, dans un environnement qui mêle sport, loisir et convivialité, baigné dans la nature aixoise. Une équipe passionnée et dédiée à faire vivre une expérience exceptionnelle à nos clients.
Si vous vous sentez prêt à relever ce défi et à rejoindre notre équipe, postulez dès maintenant. Nous avons hâte de vous rencontrer et de travailler avec vous pour offrir une expérience exceptionnelle à nos clients.
Avantages :
Prise en charge du transport quotidien
Indemnité nourriture
Frigo connecté 24/24
Accès privilégié aux installations du Set Club
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.