Type de contrat : | CDD - 2 Mois |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 6,00 € |
HOTEL LA POTINIERE recherche un(e) Barman / Barmaid
Vous serez en charge :
- tenir le bar de l'établissement
- élaborer des cocktails et imaginer de nouvelles créations
- fidéliser les clients et créé une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement qui contribue à sa renommée
- approvisionner en produits le bar et ranger
- suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions
- effecteur l'inventaire des besoins journaliers
- réceptionner les produits et en effectuer le stockage -
- réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies
- servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse / lounge
- procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations
- débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et salle -Effectuer la plonge de la verrerie
- renseignement du client sur les activités de l'établissement
- appliquer la politique commerciale de l'établissement
- s'enquérir de la satisfaction des clients
Vous devez faire preuve d'organisation et d'esprit d'équipe.