Type de contrat : | CDI |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 2,00 € |
La Maison Younan, Groupe hôtelier indépendant, composé de 6 châteaux-hôtels 4**** et 5*****, 1 site évènementiel et 6 restaurants gastronomiques recherche un Chef de Rang .
pour un de ses établissement situé dans Le Maine et Loir (49).Vous avez envie de participer à la construction d'une nouvelle marque dans le secteur du luxe ? Alors rejoignez notre équipe.
Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel et de son assistant, vous serez sera en charge du service en salle et plus spécifiquement de votre rang : mise en place, service, prise de commandes, management d'équipe . Vous épaulez le Maître d'Hôtel et son assistant dans leurs fonctions quotidiennes de la restauration dans un restaurant gastronomique
Expérience minimum de 1 an minimum dans une structure similaire au Château (banquet, buffet, séminaire, restaurant gastronomique).
Compétences requises
- Polyvalence
- Organisation
- Respect des consignes du Chef de Cuisine
- Autonomie
- Disponibilité
- Adaptabilité