| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef(fe) de partie H/F passionné(e) pour rejoindre notre équipe à l'Argenson ; ambassadeur d'une cuisine de goûts, de couleurs et de traditions, réinterprétée à travers une signature contemporaine.
Vous travaillez environ 150 couverts par jour, sur les services de midi et du soir.
Poste à pourvoir courant septembre / octobre.
Détails du poste :
Horaires : En fonction du planning sur les services du midi et du soir (en coupure), 2 jours de repos consécutifs
Responsabilités :
Vous exercerez, sous l'autorité du Chef exécutif et /ou du Second de cuisine et au sein d'une équipe, sur les postes clés de la cuisine (entrées, poisson, viande, pâtisserie) : poste tournant.
Vous serez amené à co-gérer les produits et procédez au stockage
Vous effectuerez la préparation, la réalisation et le dressage des plats à envoyer dans le respect des fiches techniques
Maîtrise HCCP
Ce que nous offrons :
Un environnement de travail à taille humaine, stimulant et créatif
Une équipe à l'écoute, bienveillante et attentive au bien être de chaque membre
Un bon cadeau annuel Argenson valable sur un repas pour 2 personnes.
L'opportunité de travailler avec des produits frais et de contribuer à une cuisine colorée et innovante, participer au développement de la marque.
Possibilité d'évolution.
Si vous êtes passionné par la gastronomie française et désireux de rejoindre une équipe à taille humaine, professionnelle, envoyez-nous votre CV.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.