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Chef de partie Tapas / Sushi (H/F)

Chef de partie Tapas / Sushi (H/F)

17420 - ST PALAIS SUR MER


Chef de Partie

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €

Le restaurant - tapas CHEZ BOB recherche un Chef de partie Chaud / sushi afin de compléter son équipe.

Les missions seront les suivantes :

Mise en place et conception de sushis
Savoir réaliser la mise en place
Savoir gérer le coup de feu
Présenter de belles assiettes
Respecter les normes HACCP

Profil recherché :

Expérience précédentes sur un poste similaire
Sens de l'organisation et de la gestion des stocks.
Rigueur et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Capacité à communiquer clairement avec son équipe de commis et les clients

Horaires : service du soir


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