| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Vous serez en charge du service du soir que vous effectuerez en solo. Nous proposons des tapas de saison, avec une variété de préparations et des dressages et cuissons minute. La cuisine que nous proposons est entièrement végétarienne.
Vous vous occupez donc de toute la mise en place concernant cette partie de la carte, ainsi qu'une partie des pâtisseries et d'un soutien sur le reste de la carte au besoin.
Vous êtes également chargé de servir vos préparations aux clients.
A l'ouverture, vous travaillerez à partir de fiches techniques afin de rôder la carte pendant quelques semaines. À terme, nous souhaitons faire bouger cette carte en fonction de vos propositions, en collaboration avec Sophie, la cheffe de cuisine.
Nous souhaitons travailler une cuisine simple et savoureuse, qui s'adapte aux saisons avec une approche créative. Ici on cuisine des produits bruts, on met tous.tes la main à la pâte et on est attentif.ve.s à la qualité des assiettes envoyées.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.