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Pâtissier / Pâtissière POSTE LOGÉ #JOBHIVERALPESDUSUD (H/F)

Pâtissier / Pâtissière POSTE LOGÉ #JOBHIVERALPESDUSUD (H/F)

05100 - MONTGENEVRE


Patissier Boulanger

Type de contrat :Saisonnier - 4 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 6,00 €

L'Anova Hôtel & Spa à Montgenèvre (05 - Hautes-Alpes) recrute un/une pâtissier/e pour la saison d'hiver 2025.

Poste à pourvoir dès début décembre à mi-avril.
Travail en coupure

POSTE LOGE ET NOURRI

Missions principales :
Assurer l'approvisionnement, la production et le contrôle de votre poste de travail,
Être responsable de votre partie dans sa globalité (cuisine, produit, hygiène et brigade),
Soigner la garniture et vérifier la présentation des plats à la sortie de la cuisine,
Élaborer de nouvelles recettes à ajouter à la carte (pâtisserie)
Superviser l'application des standards, des procédures de production et des normes d'hygiène HACCP en vigueur au sein de l'hôtel.


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

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