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Responsable des petits déjeuner a l'hôtel du mas de la Fouque (H/F)

Responsable des petits déjeuner a l'hôtel du mas de la Fouque (H/F)

Non communiqué

13460 - SAINTES MARIES DE LA MER

50

Responsable de cuisine centrale

Type de contrat :CDD - 5 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €

Nous recherchons pour notre hôtel 4 étoiles Spa et Restaurant, lieu d'exception situé en plein cœur du Parc Régional de la Camargue, un responsable petit-déjeuner (H/F) pour compléter nos équipes.

Le petit déjeuner est servi sous forme de buffet continental (sucré/salé) une salle intérieure ayant pour capacité 42 couverts (extensibles au besoin).

Vous intègrerez une équipe de restauration composée de 6 personnes.


Missions principales :
- Charger de l'organisation et du déroulement du service petit-déjeuner, de l'accueil et du service des clients, de l'approvisionnement du buffet
- réaliser les commandes des produits du petit-déjeuner
- Débarrasser les tables
- Préparer la mise en place du lendemain.
- Assurer le service du midi

Compétences recherchées :
- Excellente présentation et relationnel
- Personnel rigoureux et engagé pour offrir un travail de qualité à nos clients
- Motivé, dynamique et ayant le sens du travail en équipe
- Personnel sensible au respect de l'environnement
- Personnel en capacité de s'exprimer en anglais
- Être organisé, réactif & dynamique

Nous offrons la possibilité de loger sur place.


A PROPOS / POUR LES CHR

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