| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Nous recrutons un(e) Second de cuisine (H/F) pour renforcer notre brigade.
Nous recherchons pour ce poste une personne passionnée par son métier et ayant à cœur de délivrer un service de qualité dans le respect de nos procédures et ratios.
En collaboration avec le Chef de cuisine, vous serez en charge de l'animation de l'équipe cuisine et de l'élaboration des prestations culinaires.
Vous serez notamment en charges des prestations suivantes :
- Garantir une offre adaptée aux demandes clients dans le respect de nos ratios « nourriture »;
- Assurer l'approvisionnement et la bonne gestion des stocks;
- Manager l'équipe cuisine;
- Appliquer et faire appliquer les règles HACCP.
Créatif(ve) et doté(e) de bonnes connaissances techniques culinaires, vous savez vous adapter aux demandes de la clientèle aussi bien, individuelle que groupe. Votre goût pour la gestion et votre capacité managériale doivent déjà avoir été validées dans vos précédentes expériences.
Poste à pourvoir en CDI à 39h par semaine.
Les + :
Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur pour le/la salarié(e).
Accès plateforme avantages CE (réduction séjours, billetterie.).
- 30% de réduction sur l'ensemble des établissements du groupe (hôtels et restaurants).
Pris en charge à 50% de votre abonnement de transports en communs.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.
