Type de contrat : | Saisonnier - 4 Mois |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 1,00 € |
La direction de l'hôtel Le Grand Aigle**** situé dans la vallée de Serre Chevalier recherche son/sa responsable petit-déjeuner pour la saison hivernale, de mi Décembre à début Avril.
Missions :
- Suivi des stocks et transmission des commandes au Chef de Cuisine
- Mise en place du buffet dès 6h15 pour ouvrir aux clients à 7h45
- Accueil des clients
- Débarrassage et redressage des tables du petit déjeuner
- Suivi du buffet et demande remplissage à la cuisine
- A la fin du service, débarrassage de la salle et redressage
- Débarrassage buffet et préparation pour le lendemain
- Nettoyage de l'office
- Aide à la plonge
- Respect des protocoles de nettoyage
- Réchauffer le repas du personnel
Liste de tâches non exhaustive.
Profil recherché :
Ce poste nécessite de l'organisation et du dynamisme.
Expérience récente exigée d'un an avec références anciens employeurs.
Conditions du contrat :
2 jours de repos par semaine.
Poste nourri.
Possibilité de logement en fonction des disponibilités.
Salaire : 2 200,00€ brut / 169h
Type d'emploi : Temps plein, CDD Saisonnier
Durée du contrat : 4 mois
Date de début prévue : 16/12/2024 (potentiellement une semaine avant)