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Responsable de zone en Restauration (H/F)

Responsable de zone en Restauration (H/F)

Non communiqué

85600 - MONTAIGU VENDEE

33

Responsable de cuisine centrale

Type de contrat :CDD - 6 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 0,00 €

Notre cabinet de recrutement est à la recherche d'un Responsable de Zone H/F pour son client, le McDonald's de Boufféré, situé en Vendée à 45 min de Nantes.

Vous assistez le Manager dans le cadre de ses responsabilités. Vous orientez au quotidien le travail d'une équipe de 5 à 10 équipiers sur une zone de travail en les conseillant afin de contribuer à l'atteinte d'un haut niveau de sécurité alimentaire, de qualité, de propreté, de service et d'accueil.

Voici les missions qui vous seront confiées :

1) Contribution à la satisfaction des clients :
- Prise en charge du client en veillant à son entière satisfaction
- Participation aux services
- Vérification de l'excellent service en termes d'accueil et de satisfaction client

2) Soutien opérationnel au Manager :
- Gestion d'une équipe de 5 à 10 équipiers
- Préparation de la zone de travail dont vous aurez la responsabilité
- Vérifications relatives aux points de contrôles HACCP
- Transmission des connaissances et formation opérationnelle des employés
- Gestion des stocks
- Vérification du respect des procédures de propreté et d'hygiène
- Vérification de la présence et du bon fonctionnement des différents équipements et signalement de toute anomalie

Nos + :
- 12,25€ brut de l'heure + prime de coupure, prime de blanchissage, avantages repas McDo
- 2 jours de repos CONSÉCUTIFS par semaine

Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter ! Postulez en restaurant ou envoyez votre CV sur contact-recrutement@human-recherche.fr


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