| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Votre mission :
Vous aimez la cuisine, la vente et le service client en général ? Rejoignez l'équipe DeliCrepe qui propose des crêpes faites maison et bientôt aussi des cookies à emporter. En tant que DeliCrepier, vous serez en charge de préparer et vendre les crêpes, les galettes, les cookies et aussi : viennoiseries, boissons chaudes et fraîches, glaces etc.
Notre clientèle est composée à la fois des touristes de passage, auxquels nous faisons découvrir des produits artisanaux dans la pure tradition bretonne et aussi des voyageurs réguliers des gares parisiennes (travailleurs pendulaires) qui apprécient le contact chaleureux de nos serveurs, la douceur des produits et la justesse des prix.
Sans que cette liste ne soit exhaustive, vos missions seront notamment les suivantes :
- Service client
- Renseigner les clients sur la composition des produits et enregistrer les commandes,
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, ou plateau .)
- Effectuer les opérations d'encaissement,
- Cuisine
- Effectuer la préparation des produits alimentaires,
- Cuire ou réchauffer les produits, et réaliser l'assemblage, la garniture et la finition des produits
- Approvisionnement
- Réceptionner et contrôler la marchandise et effectuer le stockage adéquat (chambre froide ou réserve),
- Emballer les préparations, les produits et les étiqueter (dates de fabrication, date limite de
consommation DLC) et les ranger en chambre froide ou en réserve,
- Organiser la présentation des produits et effectuer l'approvisionnement en cours de service,
- Entretien
- Effectuer l'entretien du lieu de travail, du matériel et des équipements de cuisine,
- Et toute tâche relevant de votre qualification.
- Votre profil :
Vous avez un très bon contact et une excellente culture client. Vous maîtrisez parfaitement le français, qualité indispensable pour échanger avec nos équipes et nos clients. Ayant déjà une expérience en restauration d'1 an minimum, vous avez de la dextérité et un goût prononcé
pour la cuisine. Polyvalent, vous avez le souci de la qualité et de l'efficacité. Vous êtes bien organisé et êtes reconnu pour votre fiabilité et votre rigueur. Vous savez prioriser et gérer les délais. Travailler dans une dynamique soutenue ne vous effraie pas. Enfin, vous pouvez vous engager sur une durée minimum d'1 an et vous adapter pour faire face aux imprévus (changement d'horaire ou lieu de travail pour faire face à une absence ou un surcroît d'activité temporaire)
Ce poste, situé à Châtelet - Les Halles est à pourvoir immédiatement en CDI, en temps plein (35h) la semaine du lundi au vendredi (disponibilité de 6 à 22h) ou en temps partiel (20 à 25h) le week-end.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.
