| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Vous aurez pour mission d'assurer, maintenir et développer la qualité d'accueil de la cuisine dans le respect du concept de notre restaurant.
- Activités commerciales : veiller à la qualité de l'ambiance de la cuisine, suivi et satisfaction du client, actions correctives afin d'améliorer la qualité de l'accueil et du service, veille au respect des règles et normes HACCP.
- Activités gestion : réception des livraisons, gestion de stocks, création des menus
- Activités RH : réaliser des briefing et débriefing avant et après chaque service , recrutement et intégration des nouveaux collaborateurs, formation et évaluation
Vous assurerez également la bonne utilisation du matériel ainsi qu'à sa maintenance, le respect des contrats de fonctionnement et du suivi des interventions.
Planning tournant : 07h-17h ou 12h-23h , travail sur 4 jours avec 1 week-end sur 2 en repos.
Vous avez une première expérience similaire ou êtes cuisinier expérimenté (H/F) et souhaitez évoluer comme Responsable : rejoignez-nous !
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.
