| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
En qualité de Cuisinier, vos missions sont les suivantes :
- Participer à la préparation, au dressage et à l'envoi des plats, toujours dans le respect des normes et standards de l'établissement.
- Maîtriser les recettes et la mise en place de notre menu, tout en proposant des suggestions pour de nouveaux plats ou des améliorations.
- Gérer l'organisation de la cuisine de manière efficace, en assurant le bon déroulement des opérations pendant les services.
- Maintenir une propreté impeccable et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la gestion des stocks, veiller à minimiser les déchets et aider à passer les commandes si nécessaire.
- Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour préparer des plats à la perfection tout en garantissant des délais de service rapides.
- Effectuer un suivi régulier des températures de cuisson et de refroidissement des aliments, conformément aux réglementations locales.
- Vous avez idéalement un diplôme en restauration / hôtellerie.
- Vous êtes souriant (e), dynamique et courtois, vous avez un bon relationnel et l'esprit d'équipe.
Emplacement
Rue Paul Bert 1
94130 Nogent-sur-Marne
France
Personne à contacter à l'emplacement
Alexandre Le Quere +33645325536
Qui reçoit TemperMail ?
Marlyn Le Quere
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