| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 3,00 € |
Synergie Restauration, société régionale de restauration collective recherche son Chef de cuisine.
Au sein d'un établissement de santé dans le 14ème arrondissement, vous aurez à réaliser la production avec l'appui d'une équipe.
Vos missions seront les suivantes:
- Manager, accompagner, former,
- Gérer le planning en lien avec votre chef de secteur,
- Mettre en oeuvre une cuisine adaptée aux goûts et aux envies des Résidents,
- Respecter les régimes alimentaires et les textures modifiées,
- Garantir la qualité de la production des plats,
- Garantir les règles en matière HACCP,
- Passer les commandes en respectant le budget,
- Etre force de proposition et d'innovation,
- Veiller à la satisfaction des convives,
- Avoir une très bonne présentation,
- Avoir le sens de la relation client,
Production d'environ 150 repas par jour
C.D.I. dès que possible
Horaire de travail en journée pour un équilibre de vie harmonieux; pas de travail le soir ni le week end.
Connaissance de la liaison froide requise.
Rémunération brute mensuelle: 2400 € + 13ème mois
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.
