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MANAGER / STREET BANGKOK (H/F)

MANAGER / STREET BANGKOK (H/F)

Non communiqué

92100 - Boulogne-Billancourt

40

Manager multisites (H/F) restaurant

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 12,00 €

Pour notre restaurant de BOULOGNE BILLANCOURT ( métro MARCEL SEMBAT ), nous recherchons le MANAGER du RESTAURANT STREET BANGKOK

- Management de la performance : gestion du chiffre d'affaires, de la masse salariale, du food cost
- Management : Feuilles de routes et audits, communication, hygiène, formation, administratif
- Management de l'équipe : maitrise des règles RH, de la planification, de l'intégration et de la formation.
- Ventes / Encaissements : Logiciel de caisse Zelty, gestion du take-away et tablettes, satisfaction client
- Responsable de l'hygiène du restaurant : connaissance et maitrise du plan HACCP, du PMS. Contrôle quotidien de l'hygiène


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.