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Second(e) de cuisine (H/F) #alpesdusud - logé possible

Second(e) de cuisine (H/F) #alpesdusud - logé possible

Non communiqué

05240 - LA SALLE LES ALPES

40

Second de cuisine

Type de contrat :Saisonnier - 4 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 3,00 €

L'hôtel Le Grand Aigle****, situé dans la vallée de Serre Chevalier, est à la recherche d'un(e) second(e) de cuisine pour la saison hivernale, de début Décembre à début Avril.

Missions :
- Service exclusivement en soirée, shift de 15h à 23h environ.
- Préparation de la mise en place pour le restaurant.
- Élaboration des repas du personnel pour le déjeuner et le dîner.
- Gestion du service (responsabilité des entrées ou des plats chauds).
- Remplacement du Chef pendant ses jours de congé.
- Nettoyage et rangement de la cuisine après le service.
Cette liste de tâches n'est pas exhaustive.

Profil recherché :
- Autonomie, compétences en management et en gestion des stocks.

Conditions du contrat :
- Deux jours de repos hebdomadaires.
- Poste nourri.
- Possibilité de logement en fonction des disponibilités (en colocation).
- 2500€ brut / 169h.
- Type d'emploi: Temps plein, CDD Saisonnier
- Durée: 4 mois

Date de début : 09/12/2024.


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