Type de contrat : | CDI |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Dans le cadre de son ouverture prochaine sur Uzès le Restaurant, Bar à Tapas et Vins WINE O'CLOCK recherche son Cuisinier H/F pour le service du soir. L'établissement proposera une cuisine du marché à base de produits frais sous forme de Tapas / planche à partager (avec en autres des côtes de bœuf, plateau de fruit de mer, etc..) ainsi qu'une belle carte des vins dans une cadre tout neuf avec une belle terrasse et son jardin aménagé.
Vous effectuerez les tâches suivantes :
La mise place faite par l'équipe du midi.
* Elaborer les planches à partager dans le respect des règles sanitaires alimentaires
* Maîtriser les différentes cuissons et savoir respecter les techniques de productions.
* Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle.
* Participer à l'entretien du poste de la cuisine.
* Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
Compétences principales :
S'intégrer dans une équipe hiérarchisée.
Très organisé, ordonné, dynamique, et aimant le travail en équipe vous assisterez le chef de cuisine en étant autonome sur votre poste.
CDI 35h poste à pourvoir à partir du 20/10/24 pour une ouverture officielle fin octobre.
2 jours de fermeture en hiver les Dimanche et Lundi - 1 jour de fermeture l'été le Dimanche
Vous travaillerez du Mardi au Samedi soir de 17h à 01h et le Mardi midi de 10h00 à 15h00 - SANS COUPURE
Salaire : 1800 € NET + H.Supp + Primes sur CA