| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 5,00 € |
Vous serez responsable de la gestion quotidienne de l'établissement (hébergement, restauration, bar, magasin), avec pour objectif de maintenir les standards de qualité de l'hôtel, afin d'assurer une expérience unique à ses clients.
Vous managerez une équipe de 60 collaborateurs (principalement saisonniers).
Missions principales :
- Assurer la gestion opérationnelle de l'hôtel, incluant les services d'hébergement, la restauration, le magasin et les autres activités annexes,
- Gérer le personnel (recrutement, formation, accompagnement) et les plannings,
- Superviser et accompagner les chefs de service dans leurs missions quotidiennes, garantir leur efficacité et leur motivation avec bienveillance,
- Superviser l'entretien et la maintenance des installations, veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité,
- Développer et maintenir des relations solides avec les fournisseurs et les partenaires locaux,
- Maîtriser les budgets opérationnels et les objectifs financiers de l'établissement,
- Garantir un niveau de service élevé, veiller à la satisfaction et au bien-être des clients, en répondant à leurs attentes et en résolvant rapidement les éventuels problèmes,
- Contribuer à la mise en œuvre des stratégies marketing pour développer et fidéliser la clientèle.
Profil :
De formation supérieure en Hôtellerie/Restauration ou équivalent, vous avez une solide expérience acquise au sein d'un Hôtel/Restaurant 3* ou 4* (idéalement sur Lourdes).
Vous savez piloter en toute autonomie un établissement hôtelier avec un excellent sens de l'organisation, et maîtrisez la gestion opérationnelle, administrative, sociale (législation) spécifiques à l'hôtellerie.
Vos qualités managériales sont reconnues. Votre flexibilité et votre adaptabilité vous permettent d'évoluer dans un environnement dynamique.
Vous maîtrisez le français et l'anglais. La connaissance d'autres langues (espagnol, italien notamment) est un sérieux atout.
Vous maîtrisez les outils informatiques (Vega, D-Edge, Pack Office).
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.
