Type de contrat : | CDI |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 6,00 € |
Ouverture début octobre 2024.
Nous recherchons un.e chef.fe de cuisine talentueux et surtout créatif pour nous rejoindre. Vous serez responsable de la gestion entière de sa cuisine, de l'élaboration des cartes, et de la supervision de l'équipe de cuisine (équipe fluctuante selon la saison).
**Responsabilités :**
-créer et élaborer des tapas saisonniers en respectant notre concept culinaire.
-Gérer la mise en place et l'envoi des plats de par sa qualité esthétique/visuel et gustative.
-Gérer les approvisionnements, établir les commandes et contrôler les stocks.
-Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Savoir travailler en harmonie entre les différents postes du restaurant.
**Profil recherché :**
- Passion pour la cuisine et créativité dans l'élaboration de nouveaux plats.
- Excellentes compétences en communication et en leadership.
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité.
**Conditions de travail :**
- Rémunération, en fonction de l'expérience.
- **Horaires :**
Le restaurant est ouvert à la clientèle de 18H00 à 01H00, tout au long de l'année. (Restauration de 18h00 à 22H)
**Pourquoi nous rejoindre ?**
Nous valorisons le développement professionnel.
Notre équipe passionnée travaille dans une ambiance collaborative, créative et légère.