| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Vous avez toujours rêvé de travailler dans le monde de la gourmandise ?
Cette opportunité est faite pour vous.
BALLANGER est une entreprise familiale proposant une variété de gourmandises réalisées dans le respect des recettes traditionnelles et authentique de la famille Ballanger.
Gaufres, crêpes, beignets et churros parés de chocolat, chantilly maison et/ou de fruits frais ; pommes d'amour, barge à papa, berlingots, nougats et pralines . Il y en a pour tous les goûts et pour toutes les générations.
Nous recherchons actuellement des employés polyvalents de restauration H/F
Vos principales missions seront :
1. PRODUCTION
- Réaliser les préparations nécessaires à la journée (crèmes, chantilly, fruits coupés, etc.)
- Préparer les confiseries (crêpes, gaufres, gros churros et beignets, pommes au chocolat)
- Préparer les boissons (jus d'orange, chocolat chaud, café, smoothies et milkshakes)
- Préparer les Barbes à Papa, granitas et glaces.
2. SERVICE CLIENT
- Prendre la commande des clients et procéder à leur encaissement
- Faire de la vente additionnelle
- Servir les commandes des clients
3. ENTRETIEN ET HYGIÈNE
- Assurer la propreté des espaces pour les clients et les collaborateurs
- Procéder au nettoyage des machines
- Appliquer les normes HACCP et s'assurer du suivi des DLC
COMPÉTENCES OPÉRATIONNELLES
Polyvalence
Rapidité d'exécution et habileté
Connaissance des règles d'hygiène
Bonne condition physique (station debout prolongée)
COMPÉTENCES COMPORTEMENTALES
Orientation client
Bonne présentation
Esprit d'équipe
Poste à pourvoir rapidement.
Horaires :
Disponible le week-end
Heures supplémentaires
Période de travail de 8 Heures
Travail les jours fériés
Primes
Lieu du poste : En présentiel
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.
