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Commis de cuisine(cuisine orientale) (H/F)

Commis de cuisine(cuisine orientale) (H/F)

93140 - BONDY


Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €

Nous recherchons pour notre restaurant un commis de cuisine (H/F) avec connaissance de la CUISINE ORIENTALE.

Missions principales :

- Préparation des ingrédients : Laver, éplucher, couper et préparer les fruits, légumes, viandes et poissons selon les consignes du Chef.
- Aide à la réalisation des plats : Participer à l'élaboration des plats en suivant les recettes et les directives du Chef.
- Mise en place : Organiser et préparer les postes de travail avant le service (préparation des ustensiles, disposition des ingrédients, etc.).
- Cuissons et dressage : Assister dans les cuissons de base et aider au dressage des assiettes avant leur envoi en salle.
- Nettoyage et entretien : Assurer le nettoyage des postes de travail, des équipements de cuisine et des locaux selon les normes d'hygiène HACCP.
- Stockage des marchandises : Réceptionner les livraisons, vérifier la qualité et stocker les produits dans le respect des normes de conservation...

Horaire:
11H-15H et 18H-22H (coupure l'après midi).

Si vous avez une expérience significative sur ce poste, l'esprit d'équipe, le sens de l'organisation et une formation HACCP n'attendez plus pour envoyer votre candidature !

La mise en place d'une immersion professionnelle pourra vous être proposée avant la prise de poste.


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