Type de contrat : | CDI |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Pour notre restaurent italien Langosteria, nous recherchons des Hôte(-esses) d'Accueil.
L'Hôte(-esse) assure l'accueil de la clientèle au téléphone et sur les points de vente selon les procédures établies. Elle veille à la satisfaction optimale de la clientèle tout au long du service. Elle assure l'encaissement et le suivi de la facturation sur le point de vente. Elle assure la promotion des points de vente et des événements restauration organisés.
Les missions :
Assurer les réservations des clients par téléphone, sur internet et sur le point de vente,
Assurer l'accueil, l'orientation et le placement des clients sur les points de vente,
Assurer la tenue des vestiaires,
Proposer la carte et les boissons en l'absence du Maître d'Hôtel,
Assister le personnel des points de vente avant, pendant et après le service,
S'assurer de la satisfaction du client tout au long du service.
Assurer la facturation en respectant les procédures établies par l'hôtel,
Promouvoir les différents services et produits disponibles au sein de l'hôtel et des Maisons Cheval Blanc,
Informer sa hiérarchie de toute situation « anormale » concernant la sécurité ou les risques d'accidents des clients ou des collègues.
Activités principales :
Offrir un accueil téléphonique et par courriel de qualité dans le respect des standards de qualité et des procédures de l'hôtel,
Réceptionner, traiter et/ou transférer tous les appels téléphoniques et les courriels reçus à l'adresse dédiée au standard,
Gérer toute demande de réservation pour les restaurants et le spa : proposer une réponse adaptée aux besoins de l'Hôte et rediriger, le cas échéant, vers le service concerné selon les procédures de l'hôtel,
Traiter et enregistrer toutes les demandes de réservation pour les restaurants et le spa dans les logiciels dédiés dans le respect des standards de qualité et des procédures de l'hôtel,
Informer des politiques de réservation et d'annulation,
Veiller à l'optimisation de l'occupation des points de vente et du spa en fonction de la période et des capacités,
Renseigner nos Hôtes et assurer la redirection des appels et des courriels aux services concernés le cas échéant,
Entretenir un excellent relationnel avec les Hôtes, avec confidentialité et discrétion,
Anticiper les besoins des Hôtes et répondre à leurs sollicitations de manière à garantir leur satisfaction optimale,
Collecter les « données client » nécessaires à l'indentification des clients réguliers ou le cas échéant à la création d'un profil dédié complet dans les différents logiciels de réservation,
Fidéliser et développer la clientèle ; Promouvoir les services de l'hôtel et plus largement de la Collection Cheval Blanc,
Gérer les différentes plaintes et réclamations de nos Hôtes avec bienveillance selon les procédures de l'hôtel,
Veiller à la bonne diffusion de toutes les informations et des consignes relatives aux clients à l'ensemble des équipes,
Informer sa hiérarchie de toute situation « anormale » concernant la sécurité ou les risques d'accidents des clients ou des collègues.
PROFIL RECHERCHÉ
UNE PERSONNALITE, UN PROFIL, UNE EXPERTISE...
Diplôme / Connaissances requises :
Bac+2 : BTS hôtellerie-restauration/Bac Techno hôtellerie/CAP services hôteliers/CQP Réceptionniste de la CPNE-IH/Titre Réceptionniste en Hôtellerie ou MC Accueil Réception,
Connaissance du secteur de l'hôtellerie de luxe,
Bonne culture générale / connaissances touristiques notamment de Paris et sa région.
Savoir-Être / Aptitudes comportementales :
Aisance à l'oral et à l'écrit,
Excellent relationnel,
Excellent sens de l'accueil et du service client, courtoisie et tact,
Rigueur, précision et organisation,
Capacité d'analyse et de synthèse,
Capacité à gérer son temps et ses priorités en fonction des impératifs d'un établissement hôtelier,
Empathie, capacité à anticiper, être force de proposition et à prendre des initiatives,
Capacité de travailler en équipe,
Disponibilité, flexibilité et réactivité