| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps partiel |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Pour un Bar à bières et de spécialités Street Food (croques et quelques plats), vous :
- effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats.
- fabriquez, dressez, envoyez les plats dans le temps imparti tout en veillant à offrir au client des produits de qualité.
- proposez et concevez les menus qui seront proposés à la clientèle (soumis à validation de la direction)
- respectez les fiches techniques dans la bonne exécution et procédures de fabrication.
- respectez scrupuleusement et garantissez le respect des règles d'hygiène HACCP et de sécurité.
- participez au contrôle et au stockage des marchandises lors des livraisons.
- veillez à la bonne conservation des marchandises et à la rotation des stocks, dans le respect des règles d'hygiène HACCP.
- veillez à l'entretien régulier et approfondi de la cuisine et de son matériel.
- gérez les stocks et réalisez les inventaires régulièrement
Différentes configurations horaires: semaine, week-end et/ou jours fériés ; midi, soir ou service continu.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.
