| Type de contrat : | Saisonnier - 4 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
L'auberge de l'échauguette à Mont-Dauphin recherche pour sa saison d'hiver 2024-2025 de décembre à mars, un(e) chef(fe) de partie expérimenté(e).
Le poste est nourri, logé, blanchi.
MISSIONS :
Notre cuisine est constituée de produits frais et essentiellement de produits locaux.
Nous travaillons avec un four à braise Mibrasa, ce qui nous permet de revisiter la cuisine et de proposer de redécouvrir la saveur brute de nos produits.
CONDITIONS DU CONTRAT :
En basse saison, nous sommes fermés les mardis et mercredis ainsi que les lundis et jeudis midi. En haute saison, nous fermons le mercredi et vous aurez deux soirées en repos.
PROFIL:
Nous recherchons une personne expérimentée et qui n'aie pas peur de tester de nouvelles choses, qui aiment se challenger, avec un esprit d'équipe et créatif. Nous cherchons à faire évoluer notre cuisine et notre carte. Nous avons ouvert il y a un an et sommes en plein développement. C'est pour cela que nous recherchons une personne passionnée par son métier afin de partager avec nous cette même passion.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.