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Chef de rang

Chef de rang

Non communiqué

64210 - BIDART

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Chef de Rang

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €

Au sein de notre restaurant étoilé Michelin, dirigé par Xabi et Patrice Ibarboure, entre 10 et 15 collaborateurs travaillent chaque jour pour émerveiller une clientèle exigeante, en partageant leur passion pour la gastronomie et les producteurs locaux.

Gentillesse, présentation soignée, accueil chaleureux et professionnalisme sont les maîtres mots de notre service. De nombreuses perspectives d'évolution vous attendent dans cet univers authentique et bienveillant.

Rejoignez l'équipe de salle des Frères Ibarboure.

VOS MISSIONS PRINCIPALES :

- Organisation de la mise en place et entretien de la salle
- Gestion d'un groupe de tables pendant le service
- Présentation et annonce des plats aux convives
- Encadrement et formation des commis et stagiaires

PROFIL RECHERCHÉ :

- Formation initiale bac pro, bac techno ou BTS en restauration
- Expérience d'au moins 1 an dans un restaurant gastronomique
- Vous aimez travailler en équipe
- Vous parlez anglais et/ou espagnol

Poste en CDI à pourvoir dès novembre 2024.

2 jours de repos hebdomadaires (mardi et mercredi en basse saison ; mercredi et un autre jour de juillet à septembre) - Rythme de 3 jours en coupure et 2 jours en continu. Logement possible.


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.