| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps partiel |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Nous recherchons actuellement deux employé(e)s de Restauration Collective pour le Groupe Scolaire Gérard Claudel à Ennery (95300)
- Plage horaire : 9h - 16h
- Idéalement véhiculé
MISSION DU POSTE :
- Mise en place du service :
Vérifier la conformité des produits utilisés
Préparer l'ensemble des produits par assemblage en fonction de la fiche technique
Procède à la présentation de la production
Réceptionner et stocker la livraison
- Service et vente :
Accueillir et prendre en charge le client-consommateur (enfants primaires)
Veiller au réapprovisionnement régulier des produits (vitrines, buffets)
Aider le client-consommateur à trier et à ranger son plateau
- Distribution :
Mettre en place la signalétique en fonction des consignes
Participer à la mise en œuvre d'un environnement d'accueil favorable à la convivialité et la détente
- Remise en ordre des postes occupés :
Réaliser l'entretien et le nettoyage des vitrines, buffets, tables et salles de réception enfant
Respecter les règles principales d'hygiène et de sécurité relatives à chaque poste
Nettoyer le matériel utilisé et participer à la plonge
COMPÉTENCES :
- Connaissances du risque en matière de sécurité alimentaire et du manuel HACCP
- Connaissances des matériels professionnels, matières premières et fiches techniques
- Connaissances des techniques relations clients et du monde de la restauration collective
Le métier est ouvert aux personnes n'ayant pas encore d'expérience professionnelle, mais qui seront motivées à s'investir dans un beau cadre de travail.
À pourvoir immédiatement
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.
