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Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Non communiqué

11150 - BRAM

26

Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 0,00 €

Le restaurant Le Petit Bramais recherche un(e) commis(e) de cuisinier.

Le commis de cuisine sera au poste froid pour élaborer les salades et les desserts. Il peut être amené à aider le chef cuisinier au poste chaud pour des tâches simples.
Vous êtes 2 en cuisine pour chaque service (chef cuisinier et commis de cuisine)

Vos principales missions sont:
- Mise en place en suivant les recettes pour le service
- Confection des plats pendant le service (pas de cuisson)
- Préparer et dresser les plats
- Nettoyer et entretenir la cuisine en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène

PLANNING :
du mardi au samedi, 10 services par semaine.
Service du midi : de 9h à fin de service (env. 14h/15h)
Service du soir : de 17h30 à fin de service (env. 21h30 / 22h30)
Repos dimanche et lundi

Date de début prévue : 01/10/2024


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